నత్రజని ప్యాకేజింగ్‌లో, కంటైనర్ లోపల గాలి యొక్క కూర్పు సర్దుబాటు చేయబడుతుంది, సాధారణంగా ఆక్సిజన్ సాంద్రతను భర్తీ చేయడానికి లేదా తగ్గించడానికి నత్రజనిని కంటైనర్‌లోకి ఇంజెక్ట్ చేయడం ద్వారా. దీని యొక్క ఉద్దేశ్యం ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్యలు మరియు సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను మందగించడం, తద్వారా ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడం.
నత్రజని ప్యాకేజింగ్ యొక్క సూత్రం ఏమిటంటే, ఆక్సిజన్ ఉనికిని తొలగించడం లేదా తగ్గించడం ద్వారా ఆహారంలో ఆక్సిజన్ గా ration తను తగ్గించడం, తద్వారా ఆహారం యొక్క చెడిపోయే ప్రక్రియను మందగించడం. నత్రజని అనేది ఒక జడ వాయువు, ఇది ఆహారంతో రసాయనికంగా స్పందించదు మరియు ఆహారం యొక్క రుచి మరియు ఆకృతిని ప్రభావితం చేయదు.
నత్రజని ప్యాకేజింగ్‌తో, ఆహారాన్ని తాజాగా ఉంచవచ్చు మరియు రుచిగా ఉంటుంది మరియు ఆహార నాణ్యత క్షీణతను తగ్గించవచ్చు. ఈ ప్యాకేజింగ్ టెక్నాలజీ మాంసం, పండ్లు, కూరగాయలు, రుచికరమైన, పాల ఉత్పత్తులు మరియు రొట్టెలు వంటి వివిధ రకాల ఆహార ఉత్పత్తులలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఇప్పటికే ఆహారంలో ఉన్న బ్యాక్టీరియా లేదా సూక్ష్మజీవులను నాశనం చేయదని గమనించాలి, పరిసర వాతావరణాన్ని సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా దాని పెరుగుదల మరియు చెడిపోవడాన్ని మాత్రమే ఆలస్యం చేస్తుంది. అందువల్ల, నత్రజని ప్యాకేజింగ్‌ను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, ఆహారం యొక్క భద్రత మరియు నాణ్యతను నిర్ధారించడానికి ఆహారం యొక్క పరిశుభ్రమైన నిర్వహణ మరియు సరైన నిల్వ పరిస్థితులపై శ్రద్ధ చూపడం ఇంకా అవసరం.
ఆహార షెల్ఫ్ జీవితంపై నత్రజని ప్యాకేజింగ్ యొక్క నిర్దిష్ట ప్రభావం ఏమిటి?
1. ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్యను నిరోధించండి: నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ప్యాకేజీలో ఆక్సిజన్ గా ration తను తగ్గించడం ద్వారా మరియు ఆహారంలో ఆక్సిజన్ సంబంధాన్ని తగ్గించడం ద్వారా ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్యను తగ్గిస్తుంది. కొవ్వు ఆక్సీకరణ మరియు ఆహారంలో వర్ణద్రవ్యం మార్పులు వంటి ఆహార చెడిపోవడం మరియు నాణ్యత క్షీణతకు ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్య ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి. ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్యలను నిరోధించడం ద్వారా, నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది.
2. సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను నియంత్రించండి: నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ప్యాకేజీ లోపల ఆక్సిజన్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది, తద్వారా బ్యాక్టీరియా, అచ్చు మరియు ఈస్ట్ వంటి సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను పరిమితం చేస్తుంది. ఈ సూక్ష్మజీవులు ఆహారం చెడిపోవడానికి మరియు చెడిపోవడానికి దారితీసే ప్రధాన కారకాల్లో ఒకటి. సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను నియంత్రించడం ద్వారా, నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి సహాయపడుతుంది.
3. ఆహార నిర్మాణం మరియు ఆకృతిని నిర్వహించండి: నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఆహారం యొక్క నిర్మాణం మరియు ఆకృతిని నిర్వహించగలదు, ప్యాకేజింగ్ ప్రక్రియలో ఆహారాన్ని కంప్రెస్ చేయకుండా, వైకల్యం లేదా మృదువుగా చేయకుండా నిరోధిస్తుంది. మంచిగా పెళుసైన ఆహారాలు, రొట్టెలు మొదలైన కొన్ని ఆహారాల రూపాన్ని, ఆకృతి మరియు నాణ్యతను కాపాడుకోవడంలో ఇది ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
4.
నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ముందే ఉన్న సూక్ష్మజీవులను తొలగించదు లేదా ఆహార షెల్ఫ్ జీవితాన్ని నిరవధికంగా విస్తరించదు. ఆహారం యొక్క తాజాదనం, పరిశుభ్రమైన నిర్వహణ, నిల్వ ఉష్ణోగ్రత మొదలైన ఇతర అంశాలు ఇప్పటికీ షెల్ఫ్ జీవితంపై ముఖ్యమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. అందువల్ల, నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, ఆహారం యొక్క భద్రత మరియు నాణ్యతను నిర్ధారించడానికి సరైన ఆహార నిర్వహణ మరియు నిల్వ పద్ధతులను కలపడం ఇంకా అవసరం.
నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఏ రకమైన ఆహారాన్ని అనుకూలంగా ఉంటుంది?
1.
2.
3. పండ్లు మరియు కూరగాయలు: నత్రజని ప్యాకేజింగ్ యాపిల్స్, బేరి, స్ట్రాబెర్రీస్, ద్రాక్ష, టమోటాలు, పాలకూర వంటి పండ్లు మరియు కూరగాయల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించగలదు. ఇది ఆక్సీకరణ మరియు సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను తగ్గిస్తుంది మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయల రంగు, రుచి మరియు పోషక విలువను నిర్వహిస్తుంది.
4.
.
నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఆహారం యొక్క పోషక విలువపై ఏమైనా ప్రభావం చూపుతుందా?
సవరించిన వాతావరణ ప్యాకేజింగ్ (MAP) ఆహారం యొక్క పోషక విలువపై తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ప్రధానంగా పోషకాల యొక్క సాపేక్ష స్థిరత్వాన్ని కొనసాగించడానికి ఆహార షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడం ద్వారా.
ఆహారం యొక్క పోషక విలువపై నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ప్రభావం గురించి ఇక్కడ కొన్ని కీలకమైన టేకావేలు ఉన్నాయి:
1. పోషకాలను నిర్వహించండి: నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఆహారంలో ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్యను తగ్గిస్తుంది మరియు విటమిన్లు మరియు ఇతర పోషకాల యొక్క ఆక్సీకరణ రేటును తగ్గిస్తుంది. ఇది ఆహారంలో పోషకాలను సాపేక్షంగా స్థిరంగా ఉంచడానికి మరియు దాని షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి సహాయపడుతుంది.
2. వర్ణద్రవ్యం మరియు సహజ రంగులను నిర్వహించండి: కొన్ని ఆహారాలలో పండ్లు మరియు కూరగాయలలో కనిపించే సహజ రంగులు ఉంటాయి. నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఈ వర్ణద్రవ్యాలపై ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్యల ప్రభావాలను తగ్గిస్తుంది, ఆహారం యొక్క రంగు మరియు రూపాన్ని నిర్వహిస్తుంది.
3. ఆహారం యొక్క రుచి మరియు ఆకృతిని నిర్వహించండి: నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఆహారం యొక్క ఆకృతి మరియు రుచిని నిర్వహించగలదు, ప్యాకేజింగ్ ప్రక్రియలో ఆహారాన్ని కుదించకుండా, వైకల్యం లేదా మృదువుగా చేయకుండా నిరోధిస్తుంది. కొన్ని ఆహారాల రుచి మరియు నాణ్యతను కాపాడుకోవడంలో ఇది ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
ఆహారం యొక్క రుచి మరియు ఆకృతిపై నత్రజని ప్యాకేజింగ్ యొక్క నిర్దిష్ట ప్రభావం ఏమిటి?
1. ప్యాకేజీ లోపల ఆక్సిజన్ గా ration తను తగ్గించడం ద్వారా, నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఆహారంలో ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్యను మందగిస్తుంది, ఆహారాన్ని మృదువుగా లేదా దాని క్రంచీ రుచిని కోల్పోకుండా చేస్తుంది.
2. తేమ మరియు సున్నితత్వాన్ని నిర్వహించండి: వండిన మాంసం ఉత్పత్తులు, పాల ఉత్పత్తులు, రొట్టెలు మొదలైన కొన్ని తేమ మరియు టెండర్ ఆహారాల కోసం, నత్రజని ప్యాకేజింగ్ వాటిని తేమగా మరియు మృదువుగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. ప్యాకేజీ లోపల వాతావరణాన్ని నియంత్రించడం ద్వారా, నత్రజని ప్యాకేజింగ్ నీటి యొక్క బాష్పీభవనం మరియు ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్యను తగ్గిస్తుంది మరియు ఆహారం యొక్క తేమ రుచిని నిర్వహిస్తుంది.
3. కుదింపు మరియు ఆకార మార్పులను నివారించండి: నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఆహారం యొక్క ఆకారం మరియు నిర్మాణాన్ని కొంతవరకు రక్షించగలదు. ఇది ప్యాకేజీలోని ఆక్సిజన్ కంటెంట్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు ఆహారంపై ఆక్సిజన్ ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది, తద్వారా ప్యాకేజింగ్ ప్రక్రియలో ఆహారం కంప్రెస్ చేయబడి, వైకల్యం లేదా మృదువుగా ఉంటుంది.
4. మౌత్ ఫీల్ యొక్క స్థిరత్వాన్ని నిర్వహించండి: నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఆహారం యొక్క రుచి యొక్క స్థిరత్వాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. ఆహారంలో ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్య మరియు సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను మందగించడం ద్వారా, నత్రజని ప్యాకేజింగ్ ఆహారం యొక్క చెడిపోవడం మరియు నాణ్యత క్షీణతను ఆలస్యం చేస్తుంది, తద్వారా ఆహార రుచి యొక్క స్థిరత్వం మరియు స్థిరత్వాన్ని కొనసాగిస్తుంది.
Pls మీ నిర్దిష్ట అవసరాన్ని నాకు తెలియజేయండి, నేను మరింత సమాచారం ఇవ్వడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాను.
శుభాకాంక్షలు
సంప్రదించండి: lyan.ji
Email: Lyan.ji@hznuzhuo.com
నా వాట్సాప్ నంబర్ మరియు టెల్. 0086-18069835230
పోస్ట్ సమయం: అక్టోబర్ -08-2023