వస్తువుల సంక్షోభం క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీస్ - తయారుగా ఉన్న బీర్, ఆలే/మాల్ట్ వైన్, హాప్స్. కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరొక తప్పిపోయిన అంశం. బ్రూవరీస్ సైట్‌లో చాలా CO2 ను ఉపయోగిస్తాయి, బీరును రవాణా చేయడం మరియు ట్యాంకులను ప్రవహించడం నుండి కార్బోనేటింగ్ ఉత్పత్తులు మరియు రుచి గదులలో డ్రాఫ్ట్ బీర్‌ను బాట్లింగ్ చేయడం వరకు. CO2 ఉద్గారాలు ఇప్పుడు దాదాపు మూడు సంవత్సరాలుగా తగ్గుతున్నాయి (వివిధ కారణాల వల్ల), సరఫరా పరిమితం మరియు సీజన్ మరియు ప్రాంతాన్ని బట్టి ఉపయోగం ఖరీదైనది.
ఈ కారణంగా, CO2 కు ప్రత్యామ్నాయంగా నత్రజని బ్రూవరీస్ లో ఎక్కువ అంగీకారం మరియు ప్రాముఖ్యతను పొందుతోంది. నేను ప్రస్తుతం CO2 లోపం మరియు వివిధ ప్రత్యామ్నాయాల గురించి పెద్ద కథలో పని చేస్తున్నాను. ఒక వారం క్రితం, నేను బ్రూయర్స్ అసోసియేషన్ కోసం టెక్నికల్ బ్రూయింగ్ ప్రోగ్రామ్స్ డైరెక్టర్ చక్ స్కెపెక్‌ను ఇంటర్వ్యూ చేసాను, అతను వివిధ బ్రూవరీలలో నత్రజనిని పెంచడం గురించి జాగ్రత్తగా ఆశాజనకంగా ఉన్నాడు.
"[బ్రూహౌస్‌లో] నత్రజనిని నిజంగా సమర్థవంతంగా ఉపయోగించగల ప్రదేశాలు ఉన్నాయని నేను భావిస్తున్నాను" అని స్కైపాక్ చెప్పారు, కాని అతను నత్రజని "చాలా భిన్నంగా ప్రవర్తిస్తారు. మరియు అదే పనితీరును కలిగి ఉండాలని ఆశిస్తారు. ”
బోస్టన్ ఆధారిత డోర్చెస్టర్ బ్రూయింగ్ కో. కాచుట, ప్యాకేజింగ్ మరియు సరఫరా యొక్క అనేక విధులను నత్రజనికి బదిలీ చేయగలిగింది. స్థానిక CO2 సరఫరా పరిమితం మరియు ఖరీదైనది కాబట్టి సంస్థ నత్రజనిని ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తుంది.
"మేము నత్రజనిని ఉపయోగించే కొన్ని ముఖ్యమైన ప్రాంతాలు కన్నింగ్ మరియు క్యాపింగ్ మెషీన్లలో ఉన్నాయి, వీటిని బ్లోయింగ్ మరియు గ్యాస్ కుషనింగ్ కోసం" అని డోర్చెస్టర్ బ్రూయింగ్ సీనియర్ మార్కెటింగ్ మేనేజర్ మాక్స్ మెక్కెన్నా చెప్పారు. "ఇవి మాకు అతిపెద్ద తేడాలు, ఎందుకంటే ఈ ప్రక్రియలకు చాలా CO2 అవసరం. "గింజ్‌లెస్".
సైట్‌లో నత్రజని ఉత్పత్తి చేయడానికి నత్రజని జనరేటర్లు ఒక ఆసక్తికరమైన ప్రత్యామ్నాయం. జనరేటర్‌తో ఉన్న నత్రజని రికవరీ ప్లాంట్, సారూప్యత ఖరీదైన కార్బన్ డయాక్సైడ్ ఉపయోగించకుండా అవసరమైన జడ వాయువును సొంతంగా ఉత్పత్తి చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. వాస్తవానికి, శక్తి సమీకరణం ఎప్పుడూ అంత సులభం కాదు, మరియు నత్రజని జనరేటర్ యొక్క ఖర్చు సమర్థించబడుతుందా అని ప్రతి సారాయి గుర్తించాల్సిన అవసరం ఉంది (దేశంలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో కొరత లేనందున).
క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీలలో నత్రజని జనరేటర్ల సామర్థ్యాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి, మేము బ్రెట్ మైయోరానో మరియు పీటర్ అస్క్విని, అట్లాస్ కాప్కో ఇండస్ట్రియల్ గ్యాస్ బిజినెస్ డెవలప్‌మెంట్ మేనేజర్స్, కొన్ని ప్రశ్నలను అడిగాము. ఇక్కడ వారి పరిశోధనలు కొన్ని.
మైయోరానో: ఉపయోగాల మధ్య శుభ్రపరిచేటప్పుడు ఆక్సిజన్‌ను ట్యాంక్ నుండి దూరంగా ఉంచడానికి నత్రజనిని ఉపయోగించండి. ఇది వోర్ట్, బీర్ మరియు అవశేష మాష్‌ను తదుపరి బ్యాచ్ బీరును ఆక్సీకరణం చేయకుండా మరియు కలుషితం చేయకుండా నిరోధిస్తుంది. అదే కారణాల వల్ల, బీరును ఒకదాని నుండి మరొకదానికి బదిలీ చేయడానికి నత్రజనిని ఉపయోగించవచ్చు. చివరగా, కాచుట ప్రక్రియ యొక్క చివరి దశలలో, నత్రజని నింపడానికి ముందు కేగ్స్, సీసాలు మరియు డబ్బాలను శుభ్రపరచడానికి, జడంగా మరియు ఒత్తిడి చేయడానికి అనువైన వాయువు.
అస్క్విని: నత్రజని వాడకం CO2 ను పూర్తిగా భర్తీ చేయడానికి ఉద్దేశించబడలేదు, కాని బ్రూవర్స్ వాటి వినియోగాన్ని 70%తగ్గించగలరని మేము నమ్ముతున్నాము. ప్రధాన డ్రైవర్ సుస్థిరత. ఏ వైన్ తయారీదారుడు తన సొంత నత్రజనిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. మీరు ఇకపై గ్రీన్హౌస్ వాయువులను ఉపయోగించరు, ఇది పర్యావరణానికి మంచిది. ఇది మొదటి నెల నుండి చెల్లిస్తుంది, ఇది తుది ఫలితాన్ని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది, మీరు కొనడానికి ముందు అది కనిపించకపోతే, దానిని కొనకండి. ఇక్కడ మా సాధారణ నియమాలు ఉన్నాయి. అదనంగా, CO2 కోసం డిమాండ్ పొడి మంచు వంటి ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఆకాశాన్ని తాకింది, ఇది పెద్ద మొత్తంలో CO2 ను ఉపయోగిస్తుంది మరియు టీకాలు రవాణా చేయడానికి అవసరం. యుఎస్‌లో బ్రూవర్స్ సరఫరా స్థాయిల గురించి ఆందోళన చెందుతున్నారు మరియు ధరలను స్థిరంగా ఉంచేటప్పుడు బ్రూవరీస్ నుండి డిమాండ్‌ను తీర్చగల సామర్థ్యాన్ని అనుమానిస్తున్నారు. ఇక్కడ మేము ధర యొక్క ప్రయోజనాలను సంగ్రహిస్తాము…
అస్క్విని: చాలా సారాయిలకు ఇప్పటికే ఎయిర్ కంప్రెషర్లు ఉన్నాయని మేము చమత్కరించాము, కాబట్టి ఉద్యోగం 50% పూర్తయింది. వారు చేయాల్సిందల్లా చిన్న జనరేటర్‌ను జోడించడం. ముఖ్యంగా, ఒక నత్రజని జనరేటర్ నత్రజని అణువులను ఆక్సిజన్ అణువుల నుండి సంపీడన గాలిలో వేరు చేస్తుంది, ఇది స్వచ్ఛమైన నత్రజని సరఫరాను సృష్టిస్తుంది. మీ స్వంత ఉత్పత్తిని సృష్టించడం యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే, మీరు మీ అనువర్తనానికి అవసరమైన పరిశుభ్రత స్థాయిని నియంత్రించవచ్చు. చాలా అనువర్తనాలకు అత్యధిక స్వచ్ఛత 99.999 అవసరం, కానీ చాలా అనువర్తనాల కోసం మీరు తక్కువ స్వచ్ఛత నత్రజనిని ఉపయోగించవచ్చు, ఫలితంగా మీ బాటమ్ లైన్‌లో ఇంకా ఎక్కువ పొదుపు ఉంటుంది. తక్కువ స్వచ్ఛత అంటే తక్కువ నాణ్యత కాదు. తేడా తెలుసు ...
మేము ఆరు ప్రామాణిక ప్యాకేజీలను అందిస్తున్నాము, సంవత్సరానికి కొన్ని వేల బారెల్స్ నుండి సంవత్సరానికి వందల వేల బారెల్స్ వరకు అన్ని సారాయిలలో 80% ఉన్నాయి. సారాయి దాని నత్రజని జనరేటర్ల సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది, సామర్థ్యాన్ని కొనసాగిస్తూ వృద్ధిని ప్రారంభించడానికి. అదనంగా, మాడ్యులర్ డిజైన్ సారాయి యొక్క గణనీయమైన విస్తరణకు రెండవ జనరేటర్‌ను చేర్చడానికి అనుమతిస్తుంది.
అస్క్విని: స్థలం ఉన్న చోట సాధారణ సమాధానం. కొన్ని చిన్న నత్రజని జనరేటర్లు గోడకు కూడా మౌంట్ కాబట్టి అవి అంతస్తు స్థలాన్ని తీసుకోవు. ఈ సంచులు పరిసర ఉష్ణోగ్రతలను బాగా నిర్వహిస్తాయి మరియు ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులకు చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. మాకు బహిరంగ యూనిట్లు ఉన్నాయి మరియు అవి బాగా పనిచేస్తాయి, కాని విపరీతమైన అధిక మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు ఉన్న ప్రాంతాల్లో, వాటిని ఇంటి లోపల వ్యవస్థాపించాలని లేదా చిన్న బహిరంగ యూనిట్‌ను నిర్మించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, కాని పరిసర ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా ఉన్న ఆరుబయట కాదు. అవి చాలా నిశ్శబ్దంగా ఉన్నాయి మరియు కార్యాలయంలో మధ్యలో వ్యవస్థాపించబడతాయి.
మేజనో: జనరేటర్ నిజంగా "దీన్ని సెట్ చేసి మరచిపోండి" అనే సూత్రంపై పనిచేస్తుంది. ఫిల్టర్లు వంటి కొన్ని వినియోగ వస్తువులు అరుదుగా ప్రాతిపదికన భర్తీ చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, అయితే వాస్తవ నిర్వహణ సాధారణంగా ప్రతి 4,000 గంటలకు జరుగుతుంది. మీ ఎయిర్ కంప్రెషర్‌ను జాగ్రత్తగా చూసుకునే అదే బృందం మీ జనరేటర్‌ను కూడా చూసుకుంటుంది. జనరేటర్ మీ ఐఫోన్ మాదిరిగానే సాధారణ నియంత్రికతో వస్తుంది మరియు అనువర్తనం ద్వారా రిమోట్ పర్యవేక్షణ యొక్క అన్ని అవకాశాలను అందిస్తుంది. అట్లాస్ కోప్కో కూడా చందా ప్రాతిపదికన లభిస్తుంది మరియు అన్ని అలారాలు మరియు ఏవైనా సమస్యలను రోజుకు 24 గంటలు, వారానికి 7 రోజులు పర్యవేక్షించగలదు. మీ హోమ్ అలారం ప్రొవైడర్ ఎలా పనిచేస్తుందో ఆలోచించండి మరియు స్మార్ట్‌లింక్ రోజుకు కొన్ని డాలర్ల కన్నా తక్కువ. శిక్షణ మరొక పెద్ద ప్లస్. పెద్ద ప్రదర్శన మరియు సహజమైన డిజైన్ అంటే మీరు ఒక గంటలోనే నిపుణులు కావచ్చు.
అస్క్విని: ఒక చిన్న నత్రజని జనరేటర్ ఐదేళ్ల లీజుకు సొంత ప్రోగ్రామ్‌లో నెలకు $ 800 ఖర్చవుతుంది. మొదటి నెల నుండి, సారాయి దాని CO2 వినియోగంలో దాదాపు మూడింట ఒక వంతును సులభంగా ఆదా చేస్తుంది. మొత్తం పెట్టుబడి మీకు ఎయిర్ కంప్రెసర్ కూడా అవసరమా, లేదా మీ ప్రస్తుత ఎయిర్ కంప్రెసర్ అదే సమయంలో నత్రజనిని ఉత్పత్తి చేసే లక్షణాలు మరియు శక్తి ఉందా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
మేజనో: నత్రజని వాడకం, దాని ప్రయోజనాలు మరియు ఆక్సిజన్ తొలగింపుపై ప్రభావం గురించి ఇంటర్నెట్‌లో చాలా పోస్టులు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, CO2 నత్రజని కంటే భారీగా ఉన్నందున, మీరు పైభాగానికి బదులుగా దిగువ నుండి చెదరగొట్టాలనుకోవచ్చు. కరిగిన ఆక్సిజన్ [DO] అనేది కాచుట ప్రక్రియలో ద్రవంలో చేర్చబడిన ఆక్సిజన్ మొత్తం. అన్ని బీర్ కరిగిన ఆక్సిజన్‌ను కలిగి ఉంటుంది, అయితే కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో మరియు సమయంలో బీర్ ఎప్పుడు మరియు ఎలా ప్రాసెస్ చేయబడుతుందో, ఇది బీరులో కరిగిన ఆక్సిజన్ మొత్తాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. నత్రజని లేదా కార్బన్ డయాక్సైడ్ను ప్రాసెస్ పదార్థాలుగా ఆలోచించండి.
మీలాంటి సమస్యలు ఉన్న వ్యక్తులతో మాట్లాడండి, ప్రత్యేకించి బ్రూయర్స్ బ్రూ ఉన్న బీర్ రకాలు విషయానికి వస్తే. అన్నింటికంటే, నత్రజని మీకు సరైనది అయితే, ఎంచుకోవడానికి చాలా సరఫరాదారులు మరియు సాంకేతికతలు ఉన్నాయి. మీకు సరైనదాన్ని కనుగొనడానికి, మీ మొత్తం యాజమాన్యం ఖర్చు [యాజమాన్యం యొక్క మొత్తం ఖర్చు] ను మీరు పూర్తిగా అర్థం చేసుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి మరియు పరికరాల మధ్య శక్తి మరియు నిర్వహణ ఖర్చులను పోల్చండి. మీరు అతి తక్కువ ధర వద్ద కొనుగోలు చేసినది దాని జీవితకాలంలో మీ కోసం పని చేయదని మీరు తరచుగా కనుగొంటారు.
పోస్ట్ సమయం: నవంబర్ -29-2022